Keuken en bar van de zaal vernieuwen in Overijssel
In Twente en Salland worden dorpshuizen veel gebruikt voor recepties, verjaardagen en de jaarlijkse feestavond van de buurt. De bar en de keuken draaien dan op volle kracht, meestal met vrijwilligers achter de tap en het buffet. Rond Zwolle, Hengelo en Almelo gaat het om wijkcentra waar elke dag koffie wordt geschonken. Vraag de keukenbouwer om een indeling die met wisselende vrijwilligers werkt, en om apparatuur die tegen de drukte van een feestavond kan. Ook de afvoer van vet en spoelwater verdient aandacht.
Bekijk ook alle diensten voor verenigingsgebouwen in Overijssel.
De keuken en de bar zijn het hart van veel dorpshuizen en verenigingszalen. Hier wordt koffie gezet voor de ouderenmiddag, een buffet klaargemaakt voor een receptie en getapt tijdens het dorpsfeest. Toch zijn ze vaak in de loop der jaren met tweedehands apparatuur aangevuld, waardoor het werkblad te klein is, de afwas niet bij te houden en stopcontacten tekortschieten.
Bij een vernieuwing kijkt een keukenbouwer of aannemer naar het gebruik: hoeveel gasten, wat er wordt bereid en wie er werkt. Vrijwilligers hebben baat bij een logische indeling, duidelijke apparatuur en materialen die snel schoon zijn. Denk aan een professionele vaatwasser, voldoende koelruimte, een uitgiftebalie richting de zaal en een bar die ook in een drukke pauze werkt. Ook afzuiging, elektra en de afvoer worden vaak meegenomen.
Een aanvraag via Verenigingflits zet je in een paar minuten uit; je kiest zelf welke keukenbouwers en aannemers in de buurt hem te zien krijgen. Het bestuur kan daarna in gesprek over ontwerpen en planning.
Wat valt eronder?
- Ontwerp van keuken en bar op basis van het gebruik
- Werkbladen en kasten van onderhoudsvriendelijk materiaal
- Professionele vaatwasser, koeling en kookapparatuur
- Uitgiftebalie of doorgeefluik naar de zaal
- Aanpassen van elektra, water, afvoer en afzuiging
- Afwerking van wanden en vloer met makkelijk te reinigen materiaal
Wanneer heb je dit nodig?
- Vrijwilligers lopen elkaar in de weg tijdens drukke activiteiten
- De afwas stapelt zich op omdat de vaatwasser het niet bijhoudt
- Groepen stoppen elkaars stekkers eruit omdat er te weinig stopcontacten zijn
- Huurders vragen naar een betere keuken voor recepties en feesten
- Kastjes en werkbladen zijn versleten en moeilijk schoon te houden
Waar hangt de prijs van af?
- De grootte en de gewenste indeling van keuken en bar
- De keuze voor huishoudelijke of professionele apparatuur
- Aanpassingen aan elektra, water en afvoer
- De noodzaak van afzuiging bij koken en bakken
- Materialen voor werkbladen, wanden en vloer
Met één aanvraag zie je de partners in en rond jouw regio en kies je zelf wie reageert. Zo vergelijk je prijs en aanpak zonder zelf te bellen.
Veelgestelde vragen
Hebben we een professionele keuken nodig?
Dat hangt af van het gebruik. Voor koffie en eenvoudige hapjes volstaat vaak een degelijke keuken met een snelle vaatwasser. Wordt er regelmatig voor grote groepen gekookt, dan zijn professionele apparaten en afzuiging verstandig.
Waar moeten we op letten als vrijwilligers de keuken gebruiken?
Kies voor eenvoudige bediening, duidelijke opbergplekken en een indeling waarin niemand elkaar kruist. Een korte instructiekaart bij de apparaten helpt nieuwe vrijwilligers op weg.
Gelden er hygiëneregels voor de keuken van een dorpshuis?
Wanneer er eten en drinken wordt verstrekt, gelden er in veel gevallen regels voor hygiëne en voedselveiligheid. Wat precies op jullie situatie van toepassing is, kun je navragen bij de gemeente of de koepel van dorpshuizen in jullie provincie.
Kan de zaal open blijven tijdens de verbouwing?
Soms wel, met een tijdelijke koffieplek. Vraag de keukenbouwer naar de doorlooptijd en plan de verbouwing in een rustige periode, bijvoorbeeld in de zomer.
Keuken en bar van de zaal vernieuwen per provincie
Andere diensten
- Dak van het dorpshuis herstellen
- Verwarming van zaal of kerkgebouw
- Dorpshuis of buurthuis verduurzamen
- Schoonmaak van buurthuis en dorpshuis
- Brandveiligheid in dorpshuis en zaal
- Dorpshuis toegankelijk maken
- Onderhoudsplan voor het dorpshuis
- Geluid, licht en beamer in de zaal
- Schilderwerk aan het verenigingsgebouw
- Glas-in-lood en kerkramen herstellen
- Kozijnen en deuren van buurthuis vervangen
- Legionellabeheer in het dorpshuis
- Inbraakbeveiliging van dorpshuis en zaal
- Energiescan voor dorpshuis of kerkgebouw